Mot-clé: société japonaise

Du nom de son propriétaire, ce restaurant a fait l'objet d'un fort intérêt lorsqu'on appris que le président Obama avait dégusté des sushis au déjeuner dans cet établissement. Du haut de ses 3 étoiles Michelin, Jiro Sukiyabashi a également eu les honneurs d'un documentaire intitulé qui met en avant le travail d'orfèvre des maitres sushi dans le meilleur restaurant de sushi du monde. Si vous avez les moyens financiers, n'hésiter pas à savourer sa cuisine d'exeption

Shinsekai possède une histoire colorée. Il s'est développé en 1912 avec ses rues inspirés de celles de New York et Paris. L'un des plus grands parcs d'attractions du monde avait même pris place ici: le Luna Park. Malheuresement suite à une série de feu criminel suspects, il a été purement et simplement fermé au public. Les lieux ont été très endommagés lors de la 2ème guerre mondiale et désormais le quartier Shinsekai à très mauvaise réputation. ...

Voici un métier peu connu mais intéressant que celui de « Koe no haiyu » ou mot à mot « acteur de voix ». Ce sont tout simplement ces acteurs qui prêtent leur voix et se cachent derrière nos personnages préférés d’animés. Au Japon, on nomme ses acteurs spécialisé dans le doublage, les Seiyu (petite contraction des kanji composant le terme Koe no haiyu). Le pays étant le plus gros producteur au monde des séries animées (60% du marché), il n’est pas étonnant que le métier soit relativement répa...

Aomori est située à la pointe nord de l'ile principale du Japon. Elle possède une forte culture locale et possède même un dialecte régionale dérivée du Japonais. Les habitants sont ainsi très attaché à leur origines du Nord du Japon. Entourée par un paysage montagneux, on peut y séjourner pour respirer un air frais mais aussi en profitant des nombreux onsen, sources chaudes typiquement japonais. ...

Kawagoe est une ville située dans la préfecture de Saitama. Elle est connue au Japon pour avoir su préserver de nombreuses rues et batiments de l'ère Edo. Accessible à environ 1 heure en train de Tokyo, elle est considérée commeune ville de banlieue tranquille où il fait bon vivre et dont le premier moyen de transport est le vélo.

Véritables institutions au Pays du Soleil Levant, les boutiques à thème fleurissent un peu partout dans les grandes villes de l’archipel et font complètement parties du paysage japonais. De nombreuses licences sont ainsi représentées avec des rayons entiers qui leurs sont consacrés pour le plus grand bonheur des fans de la première heure ! Elles se déclinent en boutiques éphémères ou permanentes et sont généralement liées à un événement important pour la licence : lancement, nouvelle sortie o...

La préfecture et surtout la ville de Tottori est située au nord de l'ile principale du Japon, Honshu et côtière de la mer du Japon. Elle est fréquentée par beaucoup de visiteurs japonais car elle possède de magnifiques dunes de sables qui se dressent avant d'accéder à la plage. Leur dimension imposante vous permettra de vous sentir dans un désert et vous oublier facilement les décors urbains de la ville. ...

Matsue est une ville entourée d'eau de tous ses côtés dont la Mer du Japon, une rivière et deux lacs. Son chateau est assez réputé pour avoir préservé son quartier de l'ère samourai. Son temple nommé Izumo Taisha reste également un incontournable car il fait parti des plus anciens lieux de culte du Japon et la corde suspendue à son entrée est particulièrement impressionnante.

Avoir 20 ans au Japon est synonyme de jour de fête ! C’est le passage à l’âge adulte pour les jeunes japonais. Cette coutume ancestrale est restée un moment important dans c e pays très attaché à la tradition. Le Seijin Shiki ou « Cérémonie de la majorité » est même un jour férié sur l’archipel. Au cour de cette journée appelée Seijin no hi, on rend hommage à ces nouveaux adultes. Bien que la jeunesse japonaise puisse voter à 18 ans (loi de Juin 2015), la majorité est restée à 20 ans suite à ...

Le mouvement Wotagei aussi appelé Otagei (il s'agit de la contraction du mot Otaku «Ota» pour fan plutôt du genre fanatique et « Gei » pour art) est un concept masculin qui voit le jour dans les années 1970. Ces messieurs, grands fans d’Idols féminines, se regroupent afin de soutenir bruyamment leurs chanteuses et artistes préférées, scandant leurs noms, chantant et exécutant des chorégraphies spécifiques lors des concerts ou des évents. Les banderoles, glowsticks (tiges fluorescentes) et aut...

C’est un gourmant impatient qui serait à l’origine de la conception des baguettes ! Et ce gourmant serait selon la légende, l’Empereur Yu le Grand. Un tantinet paranoïaque, ce cher Empereur, affolé à l’idée que quelqu’un intente à sa vie, fit interdire l’utilisation dans son royaume de tout objet pointu. Mais voilà, comment faire pour s’emparer d’ un délicieux morceau de viande en train de cuire sans y laisser un bout de ses doigts. Notre astucieux Empereur se saisit alors de deux petites ...

L’arrivée de la nouvelle année est l’opportunité pour les japonais d’envoyer des cartes de vœux, les Nengajô. Elles sont utilisées pour souhaiter la bonne année à sa famille, à ses amis et à ses collègues. Les cartes de vœux apparaissent au Japon au VIIème siècle. En effet, il n’était pas rare à l’époque d’aller en personne présenter ses vœux à ses connaissances et, lorsque la distance ne le permettait pas, il était alors d’usage d’envoyer un courrier. La tradition aidant, les Nengajô ont fai...